27 интересни неща за плодовия зеленчук диня

Dinya

20 интересни неща за плодовия зеленчук диня.

Градина БГ представя някои интересни факти за растението диня:

– Дини се отглеждат в 97 страни по целия свят.
– Класифицира се като плодов зеленчук
– Кората на дините също може да се яде и понякога се използва подобно на зеленчук. В Китай тя се пържи, вари или най-често се маринова.
– Динята съдържа 92 процента вода.
– Дивите дини произхождат от Южна Африка.
– Близки сродници на дините са тиквите и краставиците.
– Съществуват над 1200 динени разновидности.
– Всички части на плодовия зеленчук са ядливи, в това число семките и кората.
– Водещият производител на дини е Китай.
– Според най-ранните свидетелства дини са отглеждани за първи път в Египет преди около 5000 години.
– В Китай дини се отглеждат от десети век, а в Европа – от 13-и.
– Научното наименование за диня е Citrullus Lanatus.
– Дините са по-богат източник на ликопен от доматите.

20 интересни неща за  плодовия зеленчук диня.

– Диненият сок облекчава мускулно напрежение.
– Дините са богати на витамини А и С и калий.
– Захарното съдържание в динята е едва шест процента.
– Заради съдържанието на цитрулин динята е считана за естествена виагра.
– Дините без семки не са генномодифицирани, те са „стерилни“ хибриди.
– Някои разновидности се нуждаят от 130 топли дни, за да узреят. Зреенето на повечето дини продължава между 85 и 100 дни.
– Месото на динята невинаги е червено. Срещат се дини с оранжева, зелена, жълта и бяла „плът“.
– Динята е нискокалорична и не съдържа „лоши“ мазнини и холестерол.
– Сладостта на дините се измерва по скалата на Брикс. Повечето дини се оценяват с 9 или 10 по въпросната скала. Най-сладките получават оценка 11 или 12.
– Рекордът на Гинес за диня с най-голямо тегло, поставен през 2013 г., е 159 килограма.
– В САЩ има цял месец, посветен на дините.
– В Китай и Япония гостите често носят диня като дар за домакинята.
– В Древен Египет в гробниците са поставяни дини за храна на душите.
– Идеята да се отглеждат квадратни дини се заражда в Япония.
– В Египет и Израел е обичайна практика динята да се поднася със сирене фета.

Още статии за плодове и зеленчуци, можете да прочетете в раздел овощна и зеленчукова градина в Gradina BG.

 

Отговорете